こんにちは。暑いですね〜😵
やっとジメジメとした梅雨が明けたのは嬉しいのですが
途端に厳しい暑さで参ってしまいそうです。
それでも夏ならではのレジャーを楽しんだり、
夏休みの長期休みを利用して帰省したりと
いろいろと楽しい計画を立てたりする方も
多いのではないかと思います。
でもまたコロナの感染が拡大してきて
行動制限が出てきてしまいましたね。
本当なら今年2020年の今頃はオリンピックで盛り上がっていたはず。
でもあまり思いきって楽しめない違う夏になってしまいました。
私の教室では緊急事態宣言休止していたレッスンを
解除された6月以降は感染拡大予防対策をしながら再開しています。
でも最近は第２波とも言われているコロナウィルス感染がまた拡大して
とても不安な日々をまたも過ごすことになってしまいました。
ですので、ここで再度、私の教室で行っている
感染予防対策についてお知らせしておきたいと思います。
教室に来ていただいたらまずは玄関から入ったところで私がお迎えにあがり
手指のアルコール消毒をしていただきます。
教室へ入る扉の取手や教室内の皆さんが触れる道具、
お手洗いについてなども消毒しています。
レッスンで使っている口に入るものに使う道具などには
食品に直接噴霧してもOKなアルコール消毒液を
使用していますのでご安心ください。
教室内は清潔な状態を保っており、
保健所の製造許可も取得しているkitchenです。
教室内は換気扇を使ったり窓を開けたりして
換気も気をつけてするようにしています。
そして、もちろんのことレッスン中はマスクを着用します。
試食時は90✖️180㎝の大きなテーブルで下の写真の椅子配置ではなく
できるだけ離れた状態で座っていただいています。
今後は、パーテンションも考えなくてはと思っています。
このようにできる限りの対策をしてレッスンを開催しています。
試食に関しては食べずにお持ち帰りいただくことも可能ですので、
試食なしとご予約時にお申し出ください。
以上が現在教室で行っている感染予防対策です。
8月の前半は教室はほぼお休みです。
何とか感染拡大がおさまってきますように・・・
それではみなさんも食事や生活習慣を見直して
免疫力UPして感染予防に努めてお過ごしくださいませ。
パン作りの基本から学びたいという方は9月からスタートの
Basicコースの受講がおすすめです。
現在決定している体験レッスンの日程
9月11日（金）10:30-14:00
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