パン作りで知っておくといいことパン作りにおける油脂の効果 柔らかくてふっくら焼けたパンは見るからにおいしそうですね。 でも、実はパンはたった４つの材料があればできてしまうのです。 ・小麦粉・酵母・塩・水油脂類は入れなくてもパンはできます。 では、なぜ材料には油脂類が使わ... 2022.04.17パン作りで知っておくといいこと油脂
パン作りで知っておくといいこと