パン作りで知っておくといいことショートニングをバターに置き換えても大丈夫ですか? 先日のステップUPコースではしっとりふわふわのあんパンと手軽に作れるけど、とっても美味しい大人にも子供にも人気のあるピザを作りました。 この日のメニューの油脂はピザ生地にはオリーブオイル、あんぱん生地にはショートニングを使っています... 2020.06.19パン作りで知っておくといいこと材料について