少しづつ秋めいてきましたね。
今日は10月からのレッスンのご案内になります。
先日Instagramのアンケートでさつま芋か栗か
どっちを使ったパンがいい？
とアンケートをしてみたら『さつま芋』が大多数でした。
さつま芋好きな方がすご〜く多い（笑）
ということで１DAYレッスンの秋メニューは
さつま芋を使った菓子パンを作ります。
2022年秋の１DAYレッスン
お芋のスイートブール
![]()
お芋のスイートブール断面
パン生地はふわっふわです♪
フィリングにコロコロのさつま芋をin🍠
そしてスイートブールといえば柔らかいクッキー生地を
パン生地の上に絞り出して焼きますが、
このクッキー生地にもお芋が入っています。
紫芋でカラフル色な仕上がりに！
元気が出そうな気がしませんか？
オーブンの中でクッキー生地が
とろ〜っと溶けていくのをみるのも至福の時間。
ぜひ一緒に作りましょう。
おうちでも作れるようにポイントをお教えします。
もう一つは ほうじ茶と柚子のカンパーニュ
![]()
ほうじ茶とゆずのカンパーニュ ![]()
ほうじ茶とゆずのカンパーニュカット面
１DAYレッスンでは２種類のパンを作ることができます。
これ、結構お得だと思います。
今回はハードブレッドのカンパーニュ
ボリュームのある大きいパンは見栄えも抜群！
ほうじ茶のと柚子の香りが楽しめますよ。
シンプルだからこそおいしい♡
薄めにスライスして少し焼いて食べるのがおすすめ！
どちらもレッスンの開催日数が限られていますので
作ってみたい方はお早めにお申し込みくださいね。
＜対面レッスン＞開催日 ほうじ茶とゆずのカンパーニュ&🍠お芋のスイートブール
●10月20日10時半〜
●11月 6 日10時半〜 残3
●11月16日10時半〜 残2 残１
●11月 7 日10時半〜
●11月18日10時半〜
受講料 ￥6,800
＜対面レッスン＞ほうじ茶とゆずのカンパーニュ&お芋のスイートブール
詳細とお申し込みはこちら
＜オンラインレッスン＞開催日🍠お芋のスイートブールのみ
●11月 6 日14時半〜
●11月16日14時半〜
■レッスン料：4,400円 （税込）
お申し込みフォームは10月中旬頃のUP予定です。
メールやLINEから事前のお申し込みもできます。
***************************
これからの季節はパンも作りやすくなります。
ぜひ一緒に作りましょう。
生地作りからしっかり学べるBasicコースは
リニューアル中につき募集を一時的に休止しております。
これからパン作りについてもっと深く学びたい、将来教室や販売など、パン作りを仕事としたいと考えている方へ
製パン理論と技術を実践的に学べる理論マイスターコースを構築しています。
20年以上も多くの生徒さんにお教えしてきた経験から、
専門学校とかとは違う家庭でのパン作りで飛躍的に上達して
自信がつくように導いていきたいと思っています。
１年間かけてじっくりとパンと講師と向き合っていきます。
私が教室を始めた頃にこんなスクールがあったらよかったのに。。。
そう思えるカリキュラムにしていきますね。
理論マイスターコースにご興味のある方は専用LINEを作りましたので
ぜひご登録ください。
それでは秋になると朝晩涼しくなりますので
気温差で体調を崩さないように気をつけてお過ごしください。
対面・オンラインでみなさまとお会いできるのを
楽しみにしています。
●開催中のレッスン●
・パン作りの基礎から学べるBasicコース（募集休止中）
・レシピが使えるライセンス取得制度あり
・１DAYレッスン
・低糖質パン講座
・雑穀プラスの健康パン講座
インスタグラムは
🔻🔻🔻
@tubu_moco50
YouTube
🔻🔻🔻
パン教室MocoMoco Kitchenチャンネル
LINE登録で３大プレゼント！
お友達追加はこちらから
↓↓↓
