1DAYパンレッスン

教室の対面レッスンは4〜5名の少人数で開催しております。
1回完結のレッスンで入会金もありませんので安心してご参加ください。

初心者の方、おひとりでのご参加も多く
年齢層も幅広い方にお越しいただいています。

教室は2019年に教室専用部屋としてリフォームし、
菓子製造許可も取得している明るくて清潔な作業スペースとなっています。

パンレッスンは1回に2種類のパンを作るレッスンです。

季節のパンや可愛いパン、講師のおすすめのパンなど、
バラエティ豊富なパンを作って楽しみます。

生地はこちらでご用意しています。

・初心者の方、
・バラエティを増やしたいパン作りの経験者の方
・焼きたてパンが食べたいという方

に気軽にご参加いただけるレッスンです

  1. 開催予定の1DAYパンレッスン
    1. NEW!1DAYパンレッスン<7月・9月>サマーブリオッシュ<オレンジ・シトロン>&米粉のプチパンとハムロール 
    2. 1DAYパンレッスン<5月・6月>メープルロックロール & 二ューイングランドホットドックバンズ
    3. 1DAYパンレッスン<3月・4月>バターフレーキー & フランボワーズヴィエノワ
  2. これまで開催した1DAYレッスンメニュー
      1. 2022年1月・2月 干支のとらパン&トマトバジルの結晶パン
      2. 2021年12月・クリスマスシュトレンレッスン
      3. 2021年12月・クリスマス特別レッスン キッシュ&手打ちパスタ
      4. 2021年11-12月 赤ワインとカシューナッツのクッペ & 切り株マロンデニッシュ 
      5. 2021年9-10月 ウールーピーナッツロール & シャンピニオン 
      6. 冬期メニュー 肉まん
      7. 2021年8-9月 枝豆とチーズのリュスティック & シーちくわパン
      8. 2021年7月 セモリナブレッド3トリプルチーズ & モンキーブレッド
      9. 2021年6月 ローストオニオンのバトン&カリカリのアーモンドクッキーパン
      10. 2021年5月 じゃがたらフランス&もっちりふっくら黒糖発酵蒸しパン
      11. 2021年4月 ラップス風ベーコンレタスロール&ふわふわ苺ホイップサンド
      12. 2021年3月 抹茶大納言クラウン&コロコロたこ焼き風パン 
      13. 2021年2月 ぐるぐるココアデニッシュ&ぷちミートパン
      14. 2021年1月 干支パン丑 &あん食パン 
  3. 過去の月替りパンメニュー(掲載しているメニュー以外もたくさんあります)

開催予定の1DAYパンレッスン

NEW!1DAYパンレッスン<7月・9月>サマーブリオッシュ<オレンジ・シトロン>&米粉のプチパンとハムロール 

暑い夏には爽やかなオレンジとレモンがうれしい♪
ほんのり甘めでリッチなブリオッシュ生地です。
少し冷やして食べても美味しく食べられますよ。

もう一つは、米粉100%のプチパンとハムロールを生地作りからご自分でしていただきます。米粉パンは小麦のパンとは生地が全然違います。ぜひ米粉パン作りも楽しんでください。

【開催日】
・7/3 (日)10:30  
・7/18 (月)13:30
・7/28(木)10:30
・9/7(水)10:30
・9/10(土)10:30

7−9月の1DAYレッスンのとご予約はこちらから

1DAYパンレッスン<5月・6月>メープルロックロール & 二ューイングランドホットドックバンズ

メープルの甘い香りに癒されるスイーツパンと
ちぎりパンのようなホットドックバンズを作ります。

メープルシートは手作りして折り込み成形をします。
暖かくなってバターを使ったクロワッサンとかは作りにくいですが、
メープルシートはこの季節でも大丈夫!

折り込み成形が苦手と思っている方はどんどん練習しましょう。

レッスンではお一人お一人に合わせてアドバイスしながら作りますので
ご安心くださいね。

折り込んだ後の成形はとっても簡単、なのに仕上がりは華やか!

岩(ロック)がゴツゴツしているように見えるように巻いていく成形なので
ロックロールというネーミングになりました^ ^

もう一つのニューイングランドホットドックバンズ
ドック用のバンズが並んで引っ付いて焼けるのが面白いパン。

ホットドックにしたり、野菜などをサンドして食べると
とってもおいしいんです。

いろいろな具材をサンドしたら
パーティーなどでも活躍すること間違いいなし!

1DAYレッスンは1回に2種類作れるのでとってもお得です。

開催日】*予約状況により変更になる場合があります。
2022年 
・5/16(月) 10:30 
・5/27(金) 10:30
 
・5/29(日) 10:30
・6/ 2(木) 10:30
・6/ 7 (火) 10:30

追加日程
・6/30 (木) 10:30

5−6月の1DAYレッスンの日程とご予約はこちらから

1DAYパンレッスン<3月・4月>バターフレーキー & フランボワーズヴィエノワ

バターフレーキーはクロワッサンやデニッシュより軽くて成形も簡単です。
気温が上がるとバターも溶けやすくなります。
バターの折り込み成形の練習をしたいと思っている方はぜひ一緒に作りましょう。

もう一つは見た目が楽しいヴィエノワ。
フランボワーズを入れてほんのりピンク色の生地に、フランボワーズクリームクープを
サンドします。春のおやつパンにぜひ♪

開催日】*予約状況により変更になる場合があります。
2022年 
・3 / 9(水) 10:30 
終了しました
・3/18(金) 10:30 終了しました
・4/12(火) 10:30 
・4/21(木) 10:30

追加日程🔻
・4/30(土) 10:30

1DAYレッスンは初心者の方の方でも気軽にご参加いただけるレッスンです。

3月・4月の1DAYパンレッスンの詳細とご予約はこちらから

1DAYレッスンとなっていますので気軽にご参加いただけます。

LINEからも、お問い合わせできます

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これまで開催した1DAYレッスンメニュー

2022年1月・2月 干支のとらパン&トマトバジルの結晶パン

2021年12月・クリスマスシュトレンレッスン

2021年12月・クリスマス特別レッスン キッシュ&手打ちパスタ

2021年11-12月 赤ワインとカシューナッツのクッペ & 切り株マロンデニッシュ 

2021年9-10月 ウールーピーナッツロール & シャンピニオン 

冬期メニュー 肉まん

2021年8-9月 枝豆とチーズのリュスティック & シーちくわパン

2021年7月 セモリナブレッド3トリプルチーズ & モンキーブレッド

2021年6月 ローストオニオンのバトン&カリカリのアーモンドクッキーパン

2021年5月 じゃがたらフランス&もっちりふっくら黒糖発酵蒸しパン

2021年4月 ラップス風ベーコンレタスロール&ふわふわ苺ホイップサンド

2021年3月 抹茶大納言クラウン&コロコロたこ焼き風パン 

2021年2月 ぐるぐるココアデニッシュ&ぷちミートパン

2021年1月 干支パン丑 &あん食パン 

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過去メニューのレッスンは3名以上で開催いたします
リクエストレッスン料 ¥6,600〜(お1人/1回)

お一人でのリクエストでも人数が揃い次第開催できますので気軽にご希望のメニューでお問い合わせくださいませ。

*リクエストレッスンは教室にお越しいただいたことがある方のみとさせていただいております。

過去の月替りパンメニュー(掲載しているメニュー以外もたくさんあります)

2016〜2020年

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もし、あなたがおいしいパンづくりの“感覚”“理論”の両方を“わかりやすく”学べるパン教室をお探しなら、当教室の体験レッスン(3時間)に参加してみませんか?

私がお伝えする方法で“ほんとうに”おいしいパンが焼けるかどうか?を、ぜひ体験レッスンで試してみてください。

また最近は、体験レッスンを受講されてから入会をご判断される方もいらっしゃいます。

かぎられた時間ですが、おいしいパンを作るとともに、あなたの“癒しのひととき”になれるようなレッスンをご提供したいと思っています。

愛知県瀬戸市のパン教室【Moco Moco Kitchen】
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