募集中のLesson

おうちで作る本当に美味しいパンが習える教室

*2021年4月・5月のお申し込み受付を受付中

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現在開催予定のLessonです。日程等の詳細は各Lessonの詳細をクリックしていただきご覧ください。ご予約はポータブルサイト《クスパ》からお願いしております。

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体験Lesson

コース受講の前に体験レッスン(手捏ねで作る基本の丸パンと発酵の間に簡単ミニデザート作り)をご受講いただけます。
実際のレッスンを体験していただき、ご質問等あればお伺いいたします。
*体験レッスンは必須ではありません。
ですが、体験していただくことでBasicコースをよりスムーズにスタートすることができます。

体験レッスン参加特典 国産小麦 はるよ恋300g と ドレッジをプレゼント!

4月・5月スタート生の募集 
*既存の生徒さんで今後はコースレッスンの日程が取りにくくなってきております。
 お申し込みはお早めにお願いいたします。

【2021年4月・5月の体験レッスン開催日時】

2021年
4月11日(日)10:30-13:30  
4月15日(木)10:30-13:30
4月17日(土)10:30-13:30
4月20日(火)10:30-13:30
4月25日(日)10:30-13:30
4月26日(月)10:30-13:30

5月13日(木)10:30-13:30
5月15日(土)14:30-17:30
5月23日(日)14:30-17:30

【体験レッスン受講料】

  お1人様 ¥2,750 (材料費等全て込み)*6月以降は価格が変わります。

時間は10:30〜また午後は都合により13:30〜、14:00〜、14:30〜で所要時間は3時程となっています。3〜4名でお申し込みの場合は日曜、祝日のご相談に応じます。
(レッスンのない日程と時間で調整します)

パンBasic(基礎)コース(全5回)

5回という少ない回数ですが、生地地作りに重点をおいてパン作りの行程、道具の使いかた、成型や発酵、焼成の仕方について詳しく学ぶことができるコースです。 Basicコースを終了された方はステップUPコースへ進むことができます。

Basicコース の詳細はこちら

2021年4月・5月スタート生 を募集しています。

Basicコース募集日程

【4月・5月スタート平日コース 】
 
日程、曜日、時間は体験レッスン時にご相談となります。

4月・5月スタート日曜日コース
日程、時間は体験レッスン時にご相談となります。

*ご希望の方はスタート月からの定員に空きがあるかお問い合わせください。
*その他3名〜4名でお申し込みの場合は日時のご相談に応じます。


*体験レッスンをご希望の方はお問い合わせください。

おうちDEスィーツコース

日常のデザートに喜ばれる美味しくてちょっとお洒落なお菓子を作るコースです。
難しすぎるお菓子ではないのでコツがわかれば初心者の方でも作れるようになるようになります。普段のおやつからプレゼントや手土産にもなるスイーツは覚えておくととても重宝しますよ。

おうちDEスイーツコース の詳細はこちら

*スイーツコースは連続した4回のコース制です。定員に空きがある場合は単発受講もできます。定員に空きがある月からスタートすることができます。 

おうちDEスイーツコース募集日程 定員に空きがあれば単発での受講も可

『第4土曜日 10:30-14:15』*20215月スタート生 募集中
2021年 ・3/27 残1🈵 ・5/22 1 ・6/26 残3 ・7/24 残3
*以降の日程はお問い合わせください。

『第3金曜日 10:30-14:15』*2021年6月スタート生 募集中
2021年 ・3/19 残2 残1 ・5/21 残2 残1 🈵 ・6/18 残3  ・7/16 残3
*以降の日程はお問い合わせください。

*2・4・8・12月はお休みです。
*終了時刻は遅くなる場合もありますので時間に余裕を持って予定を
 していただけたらと思います。

1DAY 月替りパンLesson

*現在4月と5月の月替わりパンレッスンの参加者を募集しています。
*過去のメニューは2名以上でリクエスト開催できますので日程等ご相談ください。
1DAYレッスンはパン作りの経験の有無は問いませんのでお気軽にご参加ください。

4月の月替わりパン ラップス風ベーコンレタスロール & ふわふわ苺ホイップサンド

ベーコンとレタスとチーズを平焼きパンのラップス風にロールして作ります。
簡単に作れるし食べやすい。

おうちでは具材をアレンジして楽しんでくださいね。

もう一つはふわふわ苺ホイップサンド。4月はまだ苺が美味しい時期。
ほんのりピンク色のふわふわ生地に苺ホイップクリームと苺をトッピングした
可愛らしいパンです。

*苺が苦手な方はあんホイップクリーム+大納言かのこのトッピングに変更可能です。

【開催日】
4月5日(月)10:00
4月10日(土) 14:30
4月11日(日)14;30
4月27日(火)10:30
4月30日(金)10:30

4月の月替わりパンレッスンの詳細とご予約はこちらから

5月の月替わりパンじゃがたらフランス & もっちりふっくら黒糖発酵蒸しパン

じゃがいもとたらこは相性ばっちり!フランス生地で包んで焼き上げますが食べやすい硬さになっています。ぜひ惣菜パンレシピに仲間入りさせてくださいね。

もう一つのパンは今までにあまり登場していない蒸しパンを作ります。イーストで発酵させて作る蒸しパンはもっちり、ふっくら。黒糖に大納言(レーズンでもOK)とくるみを入れ、コクのある甘さの蒸しパンはついつたくさん食べてしまいたくなる美味しさです。

開催日
・5月 6日(木)10:30-13:30
・5月10日(月)10:30-13:30
・5月15日(土)10:30-13:30
・5月18日(火)10:30-13:30
・5月28日(金)10:30-13:30

5月の月替わりパンレッスンの詳細とご予約はこちら

月替わりパンの過去メニューのレッスンは
2名以上でリクエスト開催します。

過去のレッスンメニューは2名〜4名のご予約でリクエストレッスン可能です。
気軽にお問い合わせくださいませ。

Seazon Lesson 5月限定 お花のタルト & 薔薇の飾り巻き寿司

薔薇の花の飾り巻き寿司とお花のタルトを作ります。

プレゼントに喜ばれる豪華な見栄えのするタルトは箱に入れて持ち帰るのでそのままプレゼントにどうぞ。

飾り巻き寿司はカットすると薔薇の花の模様に・・・
それほど難しくない初心者さん向けの絵柄の飾り巻き寿司すのでぜひ挑戦してみてくださいね。

5月限定のSeason レッスン開催日程

 *各日所要時間は3時間程度
5月 7日(金)10:30 
5月 8日(土)14:45

*開催リクエストを受け付けております。(2名以上でお申し込みください)

5月限定 お花のタルト & 薔薇の飾り巻き寿司の詳細とご予約はこちら

LINEからも、お問い合わせできます

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“おいしいパン”づくり体験してみませんか?

もし、あなたがおいしいパンづくりの“感覚”“理論”の両方を“わかりやすく”学べるパン教室をお探しなら、当教室の体験レッスン(3時間)に参加してみませんか?

私がお伝えする方法で“ほんとうに”おいしいパンが焼けるかどうか?を、ぜひ体験レッスンで試してみてください。

また最近は、体験レッスンを受講されてから入会をご判断される方もいらっしゃいます。

かぎられた時間ですが、おいしいパンを作るとともに、あなたの“癒しのひととき”になれるようなレッスンをご提供したいと思っています。

愛知県瀬戸市のパン教室【Moco Moco Kitchen】
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