現在募集中のLesson一覧
現在開催予定のLessonです。日程等の詳細は各Lessonの詳細をクリックしていただきご覧ください。残席の確認もできます。ご予約はポータブルサイト《クスパ》からお願いしております。
ご予約方法については↓↓
LINEからも、お問い合わせできます
プレLesson （体験Lesson）
コース受講の前に体験レッスン（手捏ねで作る基本の丸パンと発酵の間に簡単ミニデザート作り）をご受講いただけます。
実際のレッスンを体験していただき、ご質問等あればお伺いいたします。
＊体験レッスンは必須ではありません。
ですが、体験していただくことでBasicコースをよりスムーズにスタートすることができます。
体験レッスンは個別に受講日程のご相談に応じます。
3〜5日ほど候補日時をあげてお問い合わせください。
月〜土曜日で10：30〜か14：30〜で所要時間は3時程となっています。
3〜４名でお申し込みの場合は日曜、祝日のご相談に応じます。
（レッスンのない日程と時間で調整いたします）
パンBasic（基礎）コース（全５回）
5回という少ない回数ですが、生地地作りに重点をおいてパン作りの行程、道具の使いかた、成型や発酵、焼成の仕方について詳しく学ぶことができるコースです。 Basicコースを終了された方はステップＵＰコースへ進むことができます。
＊2020年９月スタート生 を募集しています。
＊体験レッスンは随時受付していますのでお問い合わせ下さい。
開催決定している日程 9/5
Basicコース募集日程
New【第３水曜日コース 10:30−14:00】
9/16 10/21 11/18 12/16 ー2021年 1/20
【第４金曜日コース 10:30-14:00 (７月と12月は変則日程）】
9/25 10/23 11/27 12/18 ー2021年 1/22
＊7月と12月は変則日程、8月はお休みです。
【第３土曜日コース 14:30 →13:30-17:00に変更になります】
9/19 10/17 11/21 12/19 ー2021年 1/16
＊メニューは月によって決まっています
１月・２月・５月・６月・７月・９月・11月・12月の定員に
空きのある月からスタートすることができます。
＊ご希望の方はスタート月からの定員に空きがあるかお問い合わせください。
＊その他３名〜４名でお申し込みの場合は日時のご相談に応じます。
おうちDEスィーツコース
日常のデザートに喜ばれる美味しくてちょっとお洒落なお菓子を作るコースです。
難しすぎるお菓子ではないのでコツがわかれば初心者の方でも作れるようになるようになります。普段のおやつからプレゼントや手土産にもなるスイーツは覚えておくととても重宝しますよ。
＊スイーツコースは連続した４回のコース制です。
定員に空きがある月からスタートすることができます。
おうちDEスイーツコース募集日程 定員に空きがあれば単発での受講も可
『第４土曜日 10:30-14:15』＊７月スタート生 限定1名様募集中
2020年 9/26 10/24 11/28
2021年 1/23 3/27
＊以降の日程は決まり次第お知らせいたします。
『第3金曜日 10:30-14:15』＊９月スタート生 限定２名様募集中
2020年 9/18 10/16 11/20
2021年 1/15 3/19
＊以降の日程は決まり次第お知らせいたします。
＊２・４・８・12月はお休みです。
＊終了時刻は遅くなる場合もありますので時間に余裕を持って予定を
していただけたらと思います。
【８月の１dayパン Lesson】バーガーバンズ&ブリオッシュ・冷たい抹茶クリームサンド 8/21（金）10:30〜 8/29（土）13:30〜
夏休みのお昼ご飯にアメリカンサイズのバーガーはいかがですか？歯切れの良い柔らかいバンズパンを作って試食ではコロッケサンドします。持ち帰りのバーガーバンズはおうちでお好みの具材をサンドしてお楽しみくださいね。冷たく凍らせた抹茶クリームをサンドして食べるリッチな配合で作るブリオッシュは暑い夏でも美味しく食べられます。
８月は月替りパンレッスンはありませんのでリクエストでの特別メニューとなっています。ぜひご一緒に作りませんか？
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バーガーバンズ 試食はコロッケサンド
持ち帰りはバンズのみ![]()
ブリオッシュ・冷たい抹茶クリームサンド
バーガーバンズ&ブリオッシュ・冷たい抹茶クリームサンドLessonの詳細とご予約は
こちら
【８月の１dayパン Lesson】もち麦食パン & Wベリーヨーグルト 8/29（土）10:30〜
食物繊維が豊富で糖質の吸収を抑える効果のあるもち麦食パンは健康に気遣うパン好きさんに喜ばれています。ヨーグルトの入った生地にクランベリーとブルーベリーの爽やかな甘さのWベリーヨーグルトもお勧めです。
８月は月替りパンレッスンはありませんのでリクエストでの特別メニューとなっています。
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もち麦食パン ![]()
Wベリーヨーグルト
もち麦食パン & Wベリーヨーグルト Lessonの詳細とご予約は
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【１day ９月の月替りパン】イチジクとクリチのワインブレッド (2020.9)
赤ワインに漬けたドライイチジクとクリームチーズ。ナッツを入れたハードブレッドを作ります。生地に赤ワインを練り込みます。
アルコールは飛んでいますので、アルコールが苦手な方、お子さんでも食べられます。
もう一つのパンは秋になると定番のさつま芋を使います。
甘いスイートポテトを包み、見た目はパイのような成型を楽しみましょう。
１day ７月の月替わりパン開催日程
・9月 2日（水）10:00-13:00
・9月4日（金）10:00-13:00
・9月17日（木）10:00-13:00・9月23日（水）10:00-13:00
・7月26日（土）14:15-17:00
LINEからも、お問い合わせできます